- 会場：呑喰屋おもて
東久留米市東本町1-8 たちばなやビルB1
東久留米駅北口すぐ前のビル地下1階
TEL：042-420-5362
https://yotte-omote.business.site/ - ランチ
11:00～14:00 東久留米野菜をたっぷり使った東久留米御膳
税込2,000円 - ディナー（要予約）
東久留米野菜のコース料理
税込5,000円 - メイン生産者
篠宮 仁
篠宮 晴彦
横山和子、治子
篠宮 夏海
島崎 光司
榎本 義樹
野崎 林太郎 - 料理人
金井 将仁
12月9日は、ランチタイム＆夜のコースのスペシャルメニューにて、野崎書林マルシェ出荷メンバーの野菜がたっぷり食べられる1日でした。
生産者さんはじめ、いつも東久留米野菜を並べて販売してくださっている野崎書林マルシェスタッフさん、おもての常連さん、たくさんの方に東久留米スペシャルを楽しんでいただきました。
コロナの感染状況が落ち着いていれば、次回は東久留米自慢のとうもろこし、枝豆がおいしい時期に開催予定です。
より多くの方に参加していただけるように企画したいと思っています！
コーディネーター 増田 純代
当日のメニュー
